Tentu saja kita sudah sangat mengenal kopi. Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi. Sedikit flashback, kata kopi berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.
Mengapa kopi?? coba bayangkan saja, bayangkan yaa, pagi-pagi saat kita hampir memulai aktifitas tiba-tiba ada secangkir kopi dihadapan kita, apa yang akan terjadi?
Tentu saja akan langsung dinikmati.. mungkin dengan sedikit tambahan makanan kecil.. diselingi dengan membaca koran pagi..
Kopi mempunyai kandungan kafein yang tinggi. Peran utama kafein dalam tubuh adalah meningkatkan kerja psikomotor sehingga tubuh tetap terjaga dan memberikan efek fisiologis berupa peningkatan energi. Kafein juga mengandung senyawa antioksidan dalam jumlah yang cukup banyak, kita tau bahwa antioksidan dapat membantu tubuh dalam menangkal efek pengrusakan oleh senyawa radikal bebas, seperti kanker, diabetes, dan penurunan respon imun.
Nah.. jelas kan bagaimana efek kopi setelah kita minum dan nikmati..
Jadi.. mari kita nikmati kopi bersama-sama tapi jangan terlalu banyak ya.. 🙂
wasalam
